店舗紹介

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店舗紹介

新宿から東京メトロ丸ノ内線で8分。
ていねいな板前料理をご堪能いただける空間です。
個人店ならではのアットホームさと白木をベースにした温かい雰囲気ですので
女性おひとり様でも安心してご来店いただけます。

日本酒をはじめ、焼酎やワインなど、お食事に合うお酒も豊富に取り揃えております。
楽しくくつろげるひとときをお楽しみ下さい。

料理長紹介

料理長紹介 池田 暁広

池田 暁広

1971年生まれ 仙台で佐川博敏料理長に師事後
鎌倉「とり一」を経て,平成6年,明治記念館に入社。
料亭「花がすみ」で経験を重ね
レストラン「羽衣」にて和食及び鉄板焼きの担当料理長を務める。
ふぐ調理師、ソムリエの資格を有す。

会社概要

店舗名 美酒一献 暁
運営責任者 池田 暁広
住所 〒166-0003
 東京都杉並区高円寺南1-23-7
電話番号 03-3315-3575
メールアドレス info@akatsuki-koenji.jp
営業時間 18:00~23:30(LO.22:30)
定休日 月曜日
座席数 18席
クレジットカード決済 VISA、MasterCard、JCB、Diners、AmericanExpress、UnionPay、Discover

東京メトロ丸ノ内線 東高円寺駅から徒歩2分